Assapora lo Spirito della Francia ai Walt Disney Studios

Il Rendez-vous Gourmand 2026 trasforma la Place de Rémy in un paradiso gastronomico. Ecco i 7 abbinamenti da non perdere.

1. Bretagna: Galette Saucisse e Sidro Secco

Una galletta di grano saraceno con salsiccia, abbinata a un Cidre Brut frizzante.

2. Alsazia: Choucroute e Riesling

I crauti tradizionali richiedono le note floreali di un Riesling alsaziano per risaltare.

3. Savoia: Tartiflette e Apremont

Patate e formaggio Reblochon fuso. Un bicchiere di Apremont (bianco della Savoia) è il compagno ideale.

4. Sud-Ovest: Confit de Canard e Cahors

Il carattere di un Cahors (Malbec) regge perfettamente il sapore ricco dell'anatra.

5. Provenza: Socca e Rosé di Provenza

Una farinata di ceci leggera, da gustare con un Rosé de Provence fresco.

6. Borgogna: Lumache e Chablis

Le lumache al burro e aglio vengono esaltate dalla mineralità di uno Chablis.

7. Normandia: Camembert e Pommeau

Camembert fuso abbinato al Pommeau, un delizioso mix di succo di mela e acquavite.

Strategie per il 2026

• Orari: Visita gli chalet tra le 15:00 e le 17:00 per evitare la folla.
• Prenotazioni: Ristoranti come il Bistrot Chez Rémy sono difficili da prenotare.

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